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what is the recipe for chocolate cookies?

Sagot :

Answer:

en anglais?

Explanation:

Ingrédients

2 cups de farine

1/2 càc de bicarbonate de soude

1/2 càc de sel

90 g de beurre fondu et refroidi

1 cup de sucre roux

1 càs d'extrait de vanille

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

1 cup de pépites de chocolat

Instructions

Préchauffer le four à 165°C et recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Dans un bol mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélanger à l'aide d'une spatule en bois le beurre fondu refroidi avec le sucre.

Ajouter la vanille, l'oeuf et le jaune d'oeuf et mélanger.

Ajouter dans le mélange précédent le mélange à base de farine et mélanger rapidement.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Déposer sur la plaque de cuisson des boules de pâte à cookies prélevées à l'aide d'une cuillère à soupe et roulées entre les paumes des mains.

Enfourner pour 11 à 14 minutes. Ne pas trop faire cuire les cookies, ils doivent être légèrement dorés avec les extrémités commencent à durcir et le centre encore mou.

Sortir du four et laisser refroidir.

Disposer ensuite sur une grille pour laisser complètement refroidir.