En un cambio físico, la naturaleza de la sustancia, las partículas que la componen y el número de partículas permanecen sin cambios.
En un cambio químico, las propiedades de las nuevas sustancias son diferentes de las originales, las partículas son diferentes y el número de partículas puede cambiar.
Si bien la distinción entre cambio físico y químico es útil, debería verse más como un continuo.
Las reacciones químicas pueden revertirse, pero esto puede resultar difícil en la práctica.
